La miscelazione a Bluesquare segue il ritmo del locale: elegante, essenziale, mai fuori tempo. Dall’aperitivo all’ultima luce della sera, il nostro bar accompagna ogni momento con drink pensati per essere bevuti con piacere, abbinati al cibo o gustati da soli. La carta si muove tra note fresche, agrumate, erbacee e speziate. Ingredienti naturali, aromi puliti, contrasti sottili

I nostri signature drinks sono un’espressione autentica della nostra personalità: leggeri quando serve, intensi quando basta. Progettati per adattarsi a ogni momento, sono disponibili in versione alcool, low alcool o alcool free, per rispettare ogni scelta e stile di vita. Freschi e piacevoli, con sapori puliti e ingredienti naturali, sono perfetti da gustare da soli o in abbinamento al nostro cibo, ideali per iniziare una serata nel cuore di Tortona.

I cocktail classici sono la base senza tempo del nostro bancone, preparati con cura e maestria per chi ama i gusti tradizionali e riconoscibili. Ogni drink è un invito a riscoprire le ricette autentiche, con un tocco di qualità e raffinatezza che li rende perfetti in qualsiasi momento della giornata, dalla pausa dopo lavoro fino alla cena. Nel nostro bar, i classici non passano mai di moda e accompagnano ogni esperienza con eleganza.

La nostra selezione di vini è pensata per valorizzare ogni momento, dalla convivialità informale alla cena raffinata. Scegliamo etichette di qualità, con attenzione alle produzioni artigianali e sostenibili, per offrire un viaggio tra i sapori autentici delle migliori regioni vinicole. Che preferiate un bianco fresco, un rosso corposo o un bollicine elegante, il nostro assortimento saprà accompagnare con armonia ogni piatto e ogni sorso.